توضیحات
فواید و خواص آلوچه سیاه
آلوچه سیاه بخاطر طعم خاص و ترش آن مورد استفاده بسیاری از مردم می باشد . از این الو هم می توان در غذا و بعنوان آلو خورشتی استفاده نمود و هم می توان بعنوان چاشنی و یک خوردنی خوشمزه از یاد کرد . این الو دنیایی از خواص را درخود دارد که در زیر برخی را نام می بریم :
- آلوچه سیاه خشک شده یکی از منابع غنی آهن می باشد و برای درمان کم خونی نیز مفید است.
- الو سیاه خون را تمیز می کند و دردهای مهلک را هم کاهش می دهد.
- ضد تب، صفرابر و از بین برنده بلغم از خواص داروبی آلو سیاه هستند.
- آلو سیاه فیبر و آب زیادی دارد لذا در تابستان و هوای گرم به علت تعریق زیاد و در نتیجه کم شدن آب بدن برای رفع عطش گزینه بسیار مناسبی می باشد.
- کنترل و کاهش فشارخون، قند خون، چربی خون، اختلال حواس، مننژیت
- جلوگیری از بروز انواع بیماری های قلبی و عروقی،
- کنترل بیماری ها و ناراحتی های گوارشی، ناراحتی های کبدی، مشکلات پوستی، یبوست اسید اوریک از مهم ترین خواص آلو سیاه هستند.
- آلوچه سیاه سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل بتاکاروتن و فنلی می باشد و با رادیکال های آزاد موجود در خون مقابله می کند و خون را نیز تمیز می کنند.
مواد معدنی آلوچه خشک سیاه :
- مواد معدنی بسیاری مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، فلوئور، منگنز، پتاسیم، گوگرد، قند و ویتامین های B، B2، A، C، PP، B6 دارد.
طبع آلوی شیرین سرد و تر و طبع آلوی خشک سرد است. پیشگیری از بروز چنین بیماری هایی از خواص آلوی سیاه می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.